Fasolowa zupa z kiełbasą na rosole

Fasolę moczymy ok. 24 godzin (około 2-3 szklanki wody aby zakryło fasolkę). Gotujemy w tej samej wodzie, do miękkość tak aby woda nam w części wyparowała. Wlewamy wywar lub rosół, dodajemy sporą garść majeranku. Kiełbasę obieramy ze skóry, kroimy na plasterki bądź w kostkę. Smażymy bez dodatku tłuszczu na patelni. Przesmażoną kiełbasę dodajemy do zupy. Zupę można wzbogacić ziemniakami lub grzankami wg uznania. Smacznego