Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wielkanocne muffinki marchewkowe z krówkami

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

starte marchewki 2 sztuki
cukier 1/2 szklanki
mąka 1.5 szklanki
jajko 2 sztuki
sól szczypta
Soda oczyszczona Prymat łyżeczka
proszek do pieczenia łyżeczka
olej 1/2 szklanki
masło 2 łyżki
cukierki krówki 120 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Wielkanocne muffinki marchewkowe z krówkami

Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, sodą i solą.

Jajka ubijamy razem z cukrem, następnie dodajemy olej, miękkie masło i cały czas miksujemy.

Dodajemy stopniowo mąkę, a na koniec startą marchewkę i krówki. Dokładnie mieszamy i nakładamy do papilotek w formie na muffiny.

Wstawiamy do nagrzanego do 180st piekarnika i pieczemy około 25 minut.


Dekoracja:

250ml kremówki
łyżeczka cukru
zielony barwnik
łyżeczka żelatyny rozpuszczona w niewielkiej ilości wrzątku


Kremówkę ubijamy z cukrem i barwnikiem. Pod koniec dodajemy przestudzoną żelatynę i dokładnie mieszamy.

Wyciskamy ją na przestudzone muffinki w formie trawki.


Zajączki i marchewki z masy plastycznej:

1/4 kostki margaryny
1/2 szklanki wody
125g mąki
1/4 kg pudru
barwniki spożywcze


Wodę razem z margaryną gotujemy, wsypujemy mąkę i dokładnie mieszamy. Chwilkę prażymy. Zdejmujemy z ognia i stopniowo wsypujemy puder, mieszając widelcem. Gdy masa nieco ostygnie możemy wyrobić ją rękami. Dzielimy na 3 części.

Do największej części dodajemy barwnik żółty (to będą nasze zajączki)

Do mniejszej- czerwony (marcheweczki i noski)

Do najmniejszej- zielony (listki )

I lepimy :) Tak jak z plasteliny.

A oczka i wąsy zrobiłam za pomocą wykałaczki zanurzając ją w kakao.

Masy wychodzi więcej niż potrzebujemy ale to nie problem, ponieważ możemy ją zamrozić i wykorzystać kiedy indziej.


Smacznego :)

o ile nie będzie Wam żal zjeść uroczego zajączka... ;)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

goofy9 23.02.2013 16:10
pysznie kolorowe
Kate131 06.02.2013 09:30
cudowne
malaczarna23 02.12.2012 17:00
no nie wiem właśnie czy nie szkoda byłoby mi zjeść te zajączki:( ale babeczki zjadłabym napewno
agnieszka214 25.08.2012 15:55
pieknie wyglądając i apetycznie
Justyna Jussstiii 21.07.2012 12:17
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak