Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

CHŁODNIK ZE ŚWIEŻEGO OGÓRKA, SAŁATY I RZODKIEWKI

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ogórek 4 szt
sałata 1 główka
rzodkiewka 1 pęczek
szczypior 1 pęczek
sól do smaku
pieprz do smaku
ocet 2 łyżki
śmietana 3 łyżki
woda 3 l.
koper do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: CHŁODNIK ZE ŚWIEŻEGO OGÓRKA, SAŁATY I RZODKIEWKI

Kroki postępowania

1
Wodę wlewamy do garnka, doprawiamy do smaku solą i pieprzem i gotujemy. Następnie odstawiamy w chłodne miejsce do wystygnięcia i wtedy zabielamy śmietanką.
Krok 1 - CHŁODNIK ZE ŚWIEŻEGO OGÓRKA, SAŁATY I RZODKIEWKI foto
2
Wszystkie warzywa myjemy, ogórek obieramy i kroimy w plasterki, sałatę rwiemy na małe kawałki, rzodkiewkę również kroimy w plasterki, a szczypior siekamy drobno. Wszystko razem mieszamy doprawiamy solą aby zmiękły i dolewamy ocet.
Krok 2 - CHŁODNIK ZE ŚWIEŻEGO OGÓRKA, SAŁATY I RZODKIEWKI foto
3
Wszystkie warzywa wrzucamy do przyrządzonego wywaru, posypujemy posiekanym koprem i wstawiamy do lodówki na ok. 30 min. Podajemy z młodymi ziemniaczkami z koperkiem.
SMACZNEGO!!!!
Krok 3 - CHŁODNIK ZE ŚWIEŻEGO OGÓRKA, SAŁATY I RZODKIEWKI foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mela25 28.08.2012 07:59
super
Mysiunia 17.07.2012 18:57
chłodnik na wodzie? Na pewno mniej kaloryczne :) jak kto lubi, ale wygląda nieźle :)
owca441 17.07.2012 17:11
trochę dziwny jak dla mnie
Kekerboom 17.07.2012 17:01
mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak