Babeczki deserowe

Od dzielić żółtka od białka, następnie białka ubić na sztywną pianę i w trakcie ubijania dosypywać cukier puder. Mąki wymieszać razem wraz z proszkiem do pieczenia dodać żółtka i delikatnie wymieszać, następnie masę przelać do foremek, ułożyć na blaszkę i piec w temperaturze 180 stopni około 20 minut. Ostudzone babeczki można polać lukrem, lub w moim przypadku kremem z paczki, posypanym zmielonymi orzechami włoskimi.