Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałata z ogórkiem i czarną porzeczką

3.0
(16)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

sałata Lollo Rossa kilka liści
rukola 1 garść
roszponka 1 garść
ogórek sałatkowy 1 sztuka
czarna porzeczka 2 łyżki
sos miodowy
miód 1 łyżeczka
sok z cytryny 1 łyżeczka
musztarda 1 łyżka
olej z pestek winogron 3 łyżki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
świeża mięta kilka listków

Przepis i sposób przygotowania na: Sałata z ogórkiem i czarną porzeczką

Zaczynam od przygotowania sosu: wszystkie składniki dokładnie ucieram do uzyskania jednolitej emulsji. Doprawiam do smaku solą morską, świeżo mielonym czarnym pieprzem, posiekaną miętą i jeszcze raz dokładnie mieszam.

Sałaty dokładnie myję, osuszam i rwę na mniejsze kawałki, przekładam do miski. Ogórka obieram i kroję na plasterki i mieszam z sałatami.

Całość polewam wcześniej przygotowanym sosem i bardzo delikatnie mieszam. Jeśli to potrzebne to jeszcze doprawiam świeżo mielonym czarnym pieprzem i posypuję umytymi i dokładnie osuszonymi owocami czarnej porzeczki.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pawlito 21.06.2014 12:06
fantastycznie się reprezentuje
Alex_M 29.12.2013 13:30
różne owoce dodawałam do sałatek, ale porzeczki nigdy! zapisuję przepis i latem wypróbuję :)
Klausia 15.03.2013 12:50
to musi być pyszne :)
barbara11561 03.12.2012 17:36
przepysznie wygląda
jozefinach 25.11.2012 09:13
Uwielbiam czarną porzeczkę i rukolę. Oj zjadłabym taką sałatkę.
Magda60 20.11.2012 20:26
smaczniutkie, do ksiegi dodane i smaczne
Grazyna0211 19.11.2012 12:26
świetny pomysł
caralajna 28.10.2012 01:13
bardzo oryginalna sałatka, w sezonie spróbuję pamiętać taką zrobić :)
anemon 15.08.2012 21:02
Moim zdaniem czarna porzeczka bardzo dobrze smakuje w takim sałatkowym połączeniu.
czekoladka_m 15.08.2012 17:19
nie robiłam jeszcze sałatek z czarną porzeczką. Bardzo ciekawi mnie jej smak, że chyba wypróbuję:)
IZABELA29 24.07.2012 13:56
jak bukiet kwiatów
misia53 24.07.2012 13:12
mnie ogólnie smakuje ostatnio połączenie miodu z musztardą no i inne dodatki , z takim sosikiem naprawdę smakuje
ben-ka 17.07.2012 21:31
Jak to slicznie i kolorowa wyglada:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak