Ekspresowa zupa brokułowa

Brokuła myjemy dokładnie i dzielimy na różyczki. Ząbek czosnku obieramy. Brokuła i czosnek umieszczamy w pojemniku do gotowania na parze i gotujemy ok 5-7 min (ważne by brokuł był dosyć miękki jednak nie stracił koloru). Ugotowanego brokuła wraz z czosnkiem wrzucamy do blendera. Dodajemy sól, pieprz, oliwę, jogurt i blendujemy aż zupę będzie gładka i będzie miała konsystencje kremu. Próbujemy, doprawiamy do smaku, przelewamy na talerze.