Przepis i sposób przygotowania na: Penne ze szpinakiem i serem żółtym
Kroki postępowania
1
Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie z łyżką oliwy. Szpinak rozdrobniony rozmrażamy i dodajemy ok 1 łyżki masła.
2
Dodajemy czosnek rozgnieciony i solimy do smaku.
3
Gotujemy na małym ogniu przez max 10 min. Tuż przed końcem gotowania dodajemy rozdrobniony żółty ser i energicznie mieszamy żeby ser się rozpuścił.
4
Wyłączamy gaz i mieszamy jeszcze przez moment bez gazu.
5
Na makaron wykładamy porcję szpinaku i mieszamy. Opcjonalnie można posypać na wierzchu serem.
