Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Torcik śmietankowy z bezą .

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
margaryna 100 g
mleko 60 ml
cukier puder 100 g
cukier waniliowy 1
proszek do pieczenia 1
jajko 3
beza
białko 2
cukier kryształ 100 g
Masa serowa
ser biały twarogowy 500 g
cukier puder 80 g
cukier waniliowy 1
Żelatyna wieprzowa Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Torcik śmietankowy z bezą .

CIASTO:
Margarynę ucieramy z 100 g cukru pudru , 1 cukrem waniliowym i jajkami.
Następnie dodajemy mleko, mąkę pszenną , mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia.
Dokładnie miksujemy. Ciasto wykładamy do formy - tortownicy o średnicy 23 cm .

Białka ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy cukier kryształ.
Delikatnie wykładamy i smarujemy po cieście wyłożonym w formie.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 160 stopni C i pieczemy 50 minut.


Po upieczeniu studzimy w formie. Gdy wystygnie przecinamy na pół.
Do czystej tortownicy wkładamy jeden blat ciasta.

Żelatynę rozpuszczamy w nieweilkiej ilości letniej wody.
Ser mieszamy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Na końcu dodajemy żelatynę.

Wykładamy na blat w tortownicy połowę masy.
Układamy na nią ciastka np. delicje, lub kruche krakuski. Przykrywamy drugim blatem ciasta.
Chłodzimy w lodówce.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kuklik 21.10.2013 20:33
pyszności takie słodkości
Ola1young 09.10.2013 10:43
fajny ten tort :)
monisia1977 30.07.2013 07:31
fajnie wygląda
Mati13 27.04.2013 10:55
słodko! :)
Wacław 23.03.2013 12:50
ja też z chęcią bym się poczęstował :)
AGNIESZKA144 29.08.2012 17:49
ale bym teraz go zjadła
edyta44 19.07.2012 10:17
slinka cieknie
ben-ka 19.07.2012 00:15
taki torcik to marzenie:)
caralajna 15.07.2012 00:25
boskie ciacho :)
iziona 14.07.2012 20:52
Cudny !!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak