Przepis i sposób przygotowania na: Agrestowe muffinki z porzeczkami i malinami
Margarynę roztapiamy na małym ogniu. W jednej miseczce mieszamy suche składniki. W drugiej rozcieramy blenderem agrest, wbijamy jajka, rozbijamy trzepaczką, dodajemy mleko, roztopioną margarynę i mieszamy trzepaczką. Następnie do jajek stopniowo wsypujemy mąkę i delikatnie mieszamy trzepaczką. Na końcu dodajemy porzeczki i maliny, mieszamy łyżką. Ciasto przekładamy do formy na muffinki, posypujemy porzeczkami i pieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.
