Mus czekoladowy z rumem

Czekoladę razem ze śmietaną rozpuściłam w kąpieli wodnej i lekko przestudziłam.

Żółtka utarłam z cukrem na jasną, puszystą masę, a następnie wlałam do niej stopioną czekoladę ze śmietaną i rum. Dokładnie wymieszałam.

W oddzielnej misce ubiłam białka na sztywną pianę i dodałam je do czekoladowej masy. Deser przełożyłam do kokilek i wstawiłam do lodówki na kilka godzin.

Przed podaniem można udekorować czekoladowymi serduszkami lub bitą śmietaną.

Smacznego :)