Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Klopsiki w kapuście kiszonej

3.0
(14)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso m ielon 50 dag
jajko 1 sztuka
czosnek 1 ząbek
przyprawa do mieloncyh 2 łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
kapusta kiszona 60 dag
cebula 1 sztuka
opliwa 2 łyżki
bazylia 1 łyżeczka
majeranek 1 łyżeczka
sos sojowy 2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki w kapuście kiszonej

Kroki postępowania

1
Cebulę kroimy w piórka, na dużej patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy cebulę, którą należy zeszklić, kiedy jest już zeszklona dodajemy pokrojoną kapustę kiszoną, posypujemy bazylią, majerankiem i dusimy aż zmięknie (kapustę nie odsączamy) zajmuje to około 15 minut W tym czasie przygotowujemy farsz na pyszne klopsiki.
Krok 1 - Klopsiki  w kapuście kiszonej foto
2
Do miski wkładamy mięso mielone, przetarty ząbek czosnku, jajko, dwie łyżeczki przyprawy do mielonych, łyżeczkę papryki słodkiej, Wszystko wyrabiamy na jednolita gładką masę. Formujemy malutkie pulpety (wychodzi około 15 - 17 szt zależy od ich wielkości) Kiedy kapusta jest już podduszona posypujemy całość ziarenkami smaku i doprawiamy sosem sojowym po czym układamy na niej klopsy, które posypujemy słodką papryką.
Krok 2 - Klopsiki  w kapuście kiszonej foto
3
Dusimy pod przykryciem po około 5 minut z każdej strony podlewając wodą. Po wyłączeniu ognia warto danie zostawić jeszcze przez chwilkę pod przykryciem dla połączenia się dokładnie smaków. Danie podaję z pieczonymi ziemniaczkami lub z grzankami. Smacznego
Krok 3 - Klopsiki  w kapuście kiszonej foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

margaret 12.12.2013 08:19
ciekawy przepis
gibli 28.11.2013 21:31
pychotka:)
Magda60 27.05.2013 12:07
fajny pomysl
Izabela/bella81 19.02.2013 20:19
bardzo apetyczne
ajres 06.02.2013 21:03
dobre
ajres 06.02.2013 21:03
dobre
Magula 17.01.2013 08:34
apetycznie wyglądają te klopsiki
-Natka- 08.12.2012 19:58
wyglądają rewelacyjnie! już mi ślinka cieknie na ich widok
hahanka 29.08.2012 13:07
świetny przepis
ziutula
ziutula 11.07.2012 23:24
dla mnie dobre jedzonko...

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak