Przepis i sposób przygotowania na: placuszki ziemniaczane z młodych ziemniaków
Ziemniaki obiera, ścieram na tarce, dodaję pokrojoną drobno cebulę, marchewkę (ścieram na grubych oczkach),czosnek przeciskam przez praskę, nastepnie dodaję rozmącone jajko, trochę mąki, posiekany koperek i przyprawy:sól, pieprz, i trochę Kucharka, wsytsko mieszam i nakładam placuszki na rozgrzany olej, smażę na rumiano podaję z kwaśna smietaną a w upalny dzień do popicia polecam maślankę.
