Przepis i sposób przygotowania na: Słodkie turkusowe pianki
Studzimy delikatnie.
Do 6 foremek wlewamy po 2 łyżki galaretki i wstawiamy do lodówki, by stężała.
Ubijamy mocno białka ze szczyptą soli i wlewamy do nich resztę galaretki, wsypujemy błonnik, szybko miksujemy i przekładamy do foremek. Wyrównujemy nożem i wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Warto zrobić je w silikonowych foremkach, wtedy odejdą od ścianek bez problemu.
Ozdabiamy przed podaniem :)