Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

KRUCHE BABECZKI Z OWOCAMI

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kruche ciasto 400 g
dżem morelowy 4 łyżki
maliny świeże 100 g
kiwi 2 sztuki
banan 1 sztuka
brzoskwinia 1 sztuka
bita śmietana do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: KRUCHE BABECZKI Z OWOCAMI

Zrób sam kruche ciasto.
Przygotuj:
200g mąki120g masła
2-3 łyżki zimnej wody
szczyptę soli
Mąke z solą wymieszaj w misce. Dodaj do niej tłuszcz i wodę. Szybko wyrób ciasto i włóż je na pół godziny do lodówki. Następnie rozwałkuj je na stolnicy i wycinaj krążki wielkości babeczek.
Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Wylepić ciastem foremki, przykryć ciasteczka pergaminem i napełnić je suchymi ziarnami fasoli, aby ciasto nie wybrzuszyło się. Piec przez 15 minut, wyjąć je z piekarnika, wysypać fasolę i znowu włożyć babeczki do piekarnika na 5 minut. Upieczone ciasteczka wyciągnąć z piekarnika i odstawić do wystygnięcia. Wyjąć z foremek tak, aby nie połamać.
W rondelku rozpuścić dżem morelowy z 1 łyżką wody, stale mieszając. Doprowadzić do wrzenia żeby uzyskać gładką glazurę. Odstawić na kilka minut.Posmarować wnętrze babeczek glazurą tak aby nie namokły i napełnić je owocami.
Polać owoce resztą glazury i odstawić do wystygnięcia.
Przed podaniem udekorować bitą śmietaną.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 01.04.2013 07:45
fajne babeczki
Goya 16.02.2013 15:07
super
Dorota59 08.11.2012 08:51
takie babeczki są kusząco pyszne
sara1 28.10.2012 22:07
dobre do kawki
Ewa6274879 16.09.2012 23:53
kolorowe i pyszne :)
edi 28.08.2012 23:14
extra
ewka1978 13.08.2012 13:14
piękne, aż nabrałam ochoty, żeby takie zrobić
Grazyna0211 10.08.2012 19:38
bardzo apetyczne
fictor123 22.07.2012 14:43
rewelacja
Rafał10 18.07.2012 10:10
oooo takie kruche bardzo lubię :)
Dorian 17.07.2012 23:52
pycha
Motorek 17.07.2012 08:54
smaczne
treonina 13.07.2012 21:49
świetne!
bgs1984 11.07.2012 22:54
mniam
marzenciak1985 11.07.2012 22:44
mniam
andrew1 11.07.2012 12:21
full wypas -malinka!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak