Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Łaciate ciasto z truskawkami i galaretką

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto jasne:
białko 6 sztuk
cukier 150 g
mąka 100 g
ocet 1 łyżeczka
CIASTO CIEMNE
mąka 4 łyżki
jajko 2 sztuki
żółtko jajek 6 sztuk
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
kakao 3 płaskie łyżki
masa
serek homogenizowany 2 sztuki
galaretka cytrynowa 2 sztuki
truskawki 8 sztuk
śmietana 2 łyżki
ponadto :
truskawki 1/2 kg
galaretka truskawkowa 4 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Łaciate ciasto z truskawkami i galaretką

Kroki postępowania

1
CIASTO JASNE: Ubijamy białka wraz z cukrem na sztywną pianę. Dodajemy mąkę i ocet. Wszystko razem mieszamy.
Krok 1 - Łaciate ciasto z truskawkami i galaretką foto
2
CIASTO CIEMNE: W drugiej misce ucieramy 6 żółtek z 2 jajkami wraz z cukrem. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Wszystko razem mieszamy. Blachę (27 x 35 cm.) smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą. Przy pomocy łyżki nakładamy na przemian porcje ciasta jasnego i ciemnego. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy ok. 35 min.
Krok 2 - Łaciate ciasto z truskawkami i galaretką foto
3
Ciasto studzimy i kroimy wzdłuż na pół.
Krok 3 - Łaciate ciasto z truskawkami i galaretką foto
4
MASA: Rozrabiamy 2 galaretki cytrynowe według przepisu na opakowaniu, studzimy. Dodajemy 2 serki homogenizowane i dobrze mieszamy. 8 sztuk truskawek kroimy w kostkę, dodajemy do masy, mieszamy. Masę wylewamy na pierwsze ciasto, a drugim nakrywamy. Wstawiamy do lodówki, aby stężało. 1/2 kg truskawek kroimy na połówki, układamy na cieście i zalewamy przestudzoną i tężejącą galaretką truskawkową. Wstawiamy do lodówki na min. 2 godziny, aby stężało.
Krok 4 - Łaciate ciasto z truskawkami i galaretką foto
5
Gotowe ciasto możemy kroić na kawałki.
Krok 5 - Łaciate ciasto z truskawkami i galaretką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jordi 16.02.2014 15:02
fajnie nazwane
dorotka0000025 03.02.2014 09:44
fajnie wyszlo
agnieszka214 18.06.2013 19:55
uwielbiam ciasta z truskawkami
Dorota59 18.06.2013 18:55
kuszące słodkości
IwonaKa 16.06.2013 00:37
uwielbiam ciacha z truskawkami,świetny przepis
leonowie 28.05.2013 21:15
świetny przepis:)
dianix 25.04.2013 15:40
Wygląda wystrzałowo.
Pietruszka 02.04.2013 12:05
fajne ciacho
Ada-Gaba 14.03.2013 11:35
przepyszne to ciacho
gosia1988 05.02.2013 16:29
smakowite ciasto
sara1 30.01.2013 21:57
apetyczne ciasto
sara1 30.01.2013 21:57
apetyczne ciasto
Alex_M 11.01.2013 15:17
super :)
misia53 30.11.2012 23:57
smaczne
Bernadeta1 11.11.2012 15:48
Ale pyszności!!
Ela15 21.10.2012 20:26
zjadłabym kawałek
Rafał10 06.10.2012 09:25
super ! Aż ślinka cieknie :)
Ewelina38 03.10.2012 12:51
uwielbiam ciasta z galaretkami a Twoje zapowiada się bardzo smacznie :P)
Aleksandraa 24.09.2012 20:55
świetne ciacho
rjustysia 12.09.2012 10:54
chętnie takie zrobię :)
Wacław 10.09.2012 09:34
pycha ciacho !
Anna152 22.07.2012 07:25
swietne ciasto
tessinka 11.07.2012 13:43
mniam mniam :)
irenka 10.07.2012 21:42
pychotka
Katarzyna87 10.07.2012 15:13
mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak