Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

placuszki cukiniowo-ziemnaczano-serowe

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cukinia 2 sztuki
ziemniaki 5 sztuk
jajko 3 sztuki
Papryka słodka mielona Prymat 1/2 łyżeczki
sól i pieprz do smaku
ser żółty 15 dag
mąka 1 szklanka
ew. cukier do smaku
Kucharek przyprawa do potraw do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: placuszki cukiniowo-ziemnaczano-serowe

Kroki postępowania

1
cukinię płuczemy,kroimy w kawałki, i ścieramy na tarce, najlepiej rmłoda cukinia, wtedy nadaje się cała, ewentualnie dużą ( ja taką dysponowałąm) wydrążamy . Ja scieram ze skóką, łądniej wtedy placuszki wyglądają. ścieramy na tarce na oczkach do zupy jak się sciera np. ogórki czy marchew. ser ścieramy na tarce, najlepiej mieć w kostce, ja akurat miałam w plasterkach.
Krok 1 - placuszki  cukiniowo-ziemnaczano-serowe foto
2
ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce, ja starłam na tej najmniejszej.
Krok 2 - placuszki  cukiniowo-ziemnaczano-serowe foto
3
cukinię mocno odciskamy z soku, podobnie ziemniakii i dopiero wtedy łączymy. dodajemy jajka, mieszamy, następnie mąkę. Przyprawy na końcu.
Krok 3 - placuszki  cukiniowo-ziemnaczano-serowe foto
4
Placki smażymy na rozgrzanej patelni na średnim ogniu z jednej i drugiej strony. możemy podawać z cukrem. ja jednego dnia zrobiłam 3 rodzaje i pewnie jeszcze jakieś zrobię.
Krok 4 - placuszki  cukiniowo-ziemnaczano-serowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

berys18 09.08.2012 18:36
ekstra placuszki
Ankha 10.07.2012 17:18
:) z młodziutkiej cukinii najlepsze
suzana 10.07.2012 15:51
świetne
ziutula
ziutula 10.07.2012 10:15
smaczna wersja placków...
Weronika_eM 09.07.2012 21:53
pyszne placuszki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak