Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z kurczakiem i pieczarkami
Kroki postępowania
1
Pieczarki i kurczaka myjemy, pieczarki kroimy w plasterki, kurczaka w kostkę.
2
Pieczarki przysmażamy na niewielkiej ilości tłuszczu, solimy i pieprzymy
3
Do kurczaka dodajemy śmietanę i przyprawy.
4
Przysmażamy go razem z pieczarkami (gdy te już mają ładny kolor), dodajemy kilka listków bazylii (pokrojonych w mniejsze kawałki) i pomidory w puszce oraz wino. Gotujemy bez przykrycia, tak żeby wyparowała duża ilość sosu.
5
Do foremek nakładamy ciasto francuskie.
Łyżką wkładamy nasze pieczarki z kurczakiem i pomidorami i na wierzch układamy po listku bazylii.
Łyżką wkładamy nasze pieczarki z kurczakiem i pomidorami i na wierzch układamy po listku bazylii.
6
Posypujemy mozzarellą, wstawiamy do piekarnika na 200 stopni na około 15-20 minut. Smacznego!
7
Podajemy na ciepło, smacznego!
