Przepis i sposób przygotowania na: Gruszki w zalewie octowej
Kroki postępowania
1
Gruszki myjemy pod bieżącą wodą , następnie obieramy i kroimy na połówki .
2
Do garnka wlać wodę i zagotować . Dodać kwasek cytrynowy i włożyć gruszki po chwili wyjąć. Przygotować wyparzone słoiki .
3
Do każdego słoika wkładamy po kilka goździków i obgotowane gruszki. 6 szklanek wody wlać do garnka , dodać szklankę cukru oraz szklankę octu i łyżeczkę cynamonu .To wszystko zamieszać i zagotować .
4
Przestudzić. Gruszki zalewamy zalewą i zakręcamy słoiki. Pasteryzować 10 min.
