Przepis i sposób przygotowania na: Śliwkowe drożdżówki
Kroki postępowania
1
Drożdże rozpuścić w mleku z dodatkiem 1 łyżeczki cukru, zostawić do wyrośnięcia.
2
Mąkę wymieszać z solą i cukrem.
3
Dodać do niej roztopioną i lekko przestudzoną palmę, jajko i rozczyn drożdżowy.
4
Wszystko wymieszać i zagnieść gładkie ciasto. Ciasto zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
5
Wyrośnięte ciasto rozciągnąć dłońmi w duży prostokąt.
6
Na cieście rozsmarować marmoladę.
7
Zwinąć w roladę, kroić w ok. 4 cm grubości plastry i układać je na natłuszczonej blasze.
8
Piec w 180 stopniach przez ok. 25 minut. Jeszcze ciepłe drożdżówki polukrować.
