Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Malinowy torcik Puszek

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 5 sztuk
mąka pszenna 8 łyżek
kakao 2 łyżek
cukier kruształ 7 łyżek
proszek do pieczenia 1 szczypta
masa
śmietana trzydzieści % 400 ml
cukier puder 1/2 szklanki
ser śmietankowy/ marscarpone 400 g
maliny świeże 300 g
maliny do ozdoby 20 sztuk
czekolada gorzka 1/2 tabliczki

Przepis i sposób przygotowania na: Malinowy torcik Puszek

BISZKOPT;
Białka oddzielamy od żółtek.Ubijamy na sztywno.Pod koniec dodajemy cukier i dalej ubijamy.
Dodajemy jajka ,mikujemy.
Pod koniec dosypujemy delikatnie mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao i ubijamy na najniższych obrotach robota.
Przelewamy do przygotowanej tortownicy 24 cm i pieczemy 15 minut w temp.175 stopni C .Studzimy .
Wykładamy z formy .Formę wykładamy czysta folią aluminiową i wkładamy z powrotem blat biszkopta.

MASA:
Śmietanę ubijamy na sztywno, pod koniec dodajemy cukier puder.
Masę łączymy z serem śmietanowym taki jak na srernik lub serkiem marscapone.
Chłodzimy gotową masę około 30 minut.
Następnie dodajemy oczyszczone maliny i delikatnie mieszamy.
Przekładamy mase na wystudzony biszkopt.
Posypujemy starta czekoladą i ozdabiamy malinami.Chłodzimy w lodówce około 3-4 godziny.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IKrakowianka 27.11.2013 18:56
wygląda apetycznie :)
Motorek 05.08.2013 21:33
Wygląda przepysznie
Sylwia56
Sylwia56 09.08.2012 14:40
pyszniutki
ben-ka 28.07.2012 09:02
taki Puszek z malinami to pychotka.
olkaaa 16.07.2012 08:00
chętnie spróbuję
Anna169Hosz 15.07.2012 20:27
Fantastyczne.
Magdalena/Madija 11.07.2012 12:05
super
Rafał10 09.07.2012 10:57
takie torciki lubię najbardziej :)
edyta44 07.07.2012 17:57
pysznosci
caralajna 07.07.2012 04:42
ale musi smakować :)
katarzyna124 06.07.2012 20:02
przesmacznie sie prezentuje:)
misia53 06.07.2012 19:48
wow! robi wrażenie
tessinka 06.07.2012 18:43
ale bym ugryzła takiego torcika
alaaa 06.07.2012 17:52
smaczny deserek
ziutula
ziutula 06.07.2012 17:32
pyszny puszek na talerzyku...
Beatris 06.07.2012 14:26
Ślinka cieknie na sam widok takiego cudeńka.
Sylwia29 06.07.2012 12:02
Bardzo taki lubię ;)
czekoladka_m 06.07.2012 11:57
ale narobiłaś mi smaka:):)
Dorota59 06.07.2012 11:30
już od patrzenia ślinka leci
Justyna23
Justyna23 06.07.2012 10:58
pychotka :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak