Muffinki z czekoladową niespodzianką w środku

Mieszamy w misce mąkę, proszek do pieczenia, cukier i kakao, dolewamy do miski wymieszane mleko, olej i jajka i delikatnie mieszamy. Wlewamy do foremek po łyżce ciasta na to kładziemy kostkę czekolady i przykrywamy ciastem, na wierzch też dajemy 1/2 kosteczki czekolady.
Pieczemy około 25 minut w temp. 180 stopni