Pyszny obiad

Udka z kurczaka gotujemy. Następnie oddzielamy mięso od kości. W drugim garnku gotujemy ryż w lekko osolonej wodzie. Jajka roztrzepujemy. Rozgrzewamy olej na patelni. Mięso z kurczaka moczymy w jajku a potem obtaczamy w panierce i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Pomidory myjemy i kroimy na kawałki. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę. Mieszamy cebulę z pomidorami, dodajemy sól, śmietanę i dokładnie jeszcze raz mieszamy. Ryż wykładamy na talerz i posypujemy do smaku koperkiem i przyprawą do drobiu. Smacznego!