Jogurtowo zimne

Żelatynę namoczyć w malej ilości wody, a następnie podgrzewając rozpuścić. Żelatynę podzielić na pół, do jednej połowy dodać podgrzany likier, następnie wymieszać z jogurtem jagodowym i polową ubitej na sztywno kremówki. Resztę żelatyny wymieszać z podgrzanym sokiem z cytryny, jogurtem naturalnym i drugą połową ubitej śmietany. Obie masy schlodzić. Foremkę wyłóż folią spożywczą, następnie wlej obie masy, wygładż wierzch i przykryj pepitkami. Schladzaj minimum 4 godz.