Przepis i sposób przygotowania na: Calzone z własnego przepisu
Wykonanie;
Drożdże wrzucić do ciepłej wody dodać sól 1 łyżeczkę cukru,olej,2 ząbki czosnku drobno posiekanego i wszystkie zioła dokładnie wymieszać po czym dodawać mąkę tak żeby ciasto utworzyło jednolita masę, odstawić do wyrośnięcia.
Farsz;
mielone podsmażyć, dodać pokrojoną cebulę, pieczarki, cukinię, paprykę, wszystko razem wymieszać i smażyć przez 10 minut, dodać przyprawy i 2 ząbki czosnku drobno posiekanego.
Ciasto podzielić na 4 części rozwałkować każdy krążek posypać żółtym serem i nakładać farsz po czym złożyć na pół i zlepić piec 30 minut w nagrzanym piekarniku.
Drożdże wrzucić do ciepłej wody dodać sól 1 łyżeczkę cukru,olej,2 ząbki czosnku drobno posiekanego i wszystkie zioła dokładnie wymieszać po czym dodawać mąkę tak żeby ciasto utworzyło jednolita masę, odstawić do wyrośnięcia.
Farsz;
mielone podsmażyć, dodać pokrojoną cebulę, pieczarki, cukinię, paprykę, wszystko razem wymieszać i smażyć przez 10 minut, dodać przyprawy i 2 ząbki czosnku drobno posiekanego.
Ciasto podzielić na 4 części rozwałkować każdy krążek posypać żółtym serem i nakładać farsz po czym złożyć na pół i zlepić piec 30 minut w nagrzanym piekarniku.
