Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kruche ciasto z czereśniami, żurawinową pianką i płatkami migdałowymi

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 2,5 szkl.
margaryna 135 gram
jajko 4 szt.
cukier 3/4 szkl.
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
kisiel żurawinowy 1 opakowanie
czereśnie 500 gram
płatki migdałowe 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Kruche ciasto z czereśniami, żurawinową pianką i płatkami migdałowymi

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać 1/2 szkl. cukru, margarynę, 4 żółtka i przesiekać razem, szybko zagnieść ciasto, zawinąć w folię i wstawić do zamrażalnika na około 30 minut. W tym czasie wydrylować czereśnie, zasypać 2 łyżkami kisielu żurawinowego i odstawić. Białka ubić z 4 łyżkami cukru na sztywną pianę, na koniec dodać resztę kisielu żurawinowego i ponownie dokładnie wymieszać. Ciasto wyjąć z zamrażalnika. Formę wysmarować masłem i posypać delikatnie mąką. 3/4 ciasta wyłożyć na okrągłą formę na dno, wyłożyć czereśnie, na to ubitą pianę z białek i zetrzeć 1/3 ciasta na wierzch. Całość posypać płatkami migdałowymi. Wstawić do nagrzanego do 160°C piekarnika i piec około 40 minut. Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ppaulina 17.10.2013 11:10
Świetne ciasto
JOANNA16 23.05.2013 08:52
pyszne ciacho
Elżbieta17 08.03.2013 21:15
pyszny deser:)
Norgiusz 23.01.2013 17:29
po prostu poezja!!!
Norgiusz 23.01.2013 17:29
po prostu poezja!!!
Rafał10 04.07.2012 09:25
mniam, pyyyychota !
iziona 04.07.2012 07:25
Świetne ciasto i jak pysznie wyglada:)
foczka-ks 03.07.2012 23:58
ładnie i smacznie
mufinka79 03.07.2012 19:00
Ciasto wyśmienite, polecam :)
Kekerboom 03.07.2012 18:58
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak