Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kotleciki z kaszą gryczaną

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kasza gryczana 1 woreczek
jajko 1 sztuka
mięso mielone 100 gram
cebula 1/2 sztuki
natka pietruszki 1 łyżka
przyprawy

Przepis i sposób przygotowania na: kotleciki z kaszą gryczaną

Ugotować kaszę (najlepiej dzień wcześniej), ostudzić, pozwolić wodzie odparować. Skroić bardzo drobno wołowinę, cebulę i natkę pietruszki. Wszystko wrzucić do miski, wbić jajko, posolić i popieprzyć (można solidnie), zagnieść na jednolitą masę. Uformować spłaszczone kulki (jeśli się rozlatują, dodać bułki tartej).

Smażyć na głębokim oleju. Najpierw podsmażyć jedną stronę, potem delikatnie obrócić na drugą, zmniejszyć ogień, przykryć i zostawić na kilka minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

parysek10 03.07.2012 11:13
dobre
halina17 03.07.2012 11:01
smaczne kotleciki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak