Mleko migdałowe

Szklanka migdałów ( mogą być płatki )
1,5 szklanki wrzącej wody
Rozdrobnione migdały w młynku do kawy zalewamy wrzącą woda ,
pozostawiamy do rozmiękczenie na 10 min, mieszając od czasu do czasu.
Przecedzamy. Mleko gotowe .