Tort kawowy

Żółtka oddzielić od białek a następnie utrzeć je z cukrem, cukrem waniliowym i 2 łyżkami gorącej wody do białości. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę. I połączyć ją z masą jajeczną a następnie dodać przesianą mąkę i zapach.
Piec 20-25 minut w temp. 200 stopni (w tortownicy)
Biszkopt przekroić na 3 części.

600 g kremówki ubić. Dodać likier i dwie łyżki cukru. Połowę śmietany wyłożyć na spód biszkoptu. Przykryć drugą częścią ciasta i wyłożyć pozostałą kremówkę. Docisnąć trzecią częścią.
Kawę rozpuścić w 1 łyżce gorącej wody. 400 ml kremówki ubić i dodać kawę a następnie cukier puder. Tak przygotowaną masę wyłożyć na wierzchu ciasta.