Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tarta czekoladowo- malinowa

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Spód:
mąka 175 g
kako 30 g
cukier 50 g
sól 1/4 łyżeczki
masło 125 g
żółtko jajek 1 sztuka
Krem:
biała czekolada 50 g
serek mascarpone 250 g
śmietana kremówka 100 ml
Dodatki:
maliny świeże 500 g
woda 1 (lodowata)

Przepis i sposób przygotowania na: Tarta czekoladowo- malinowa

Kroki postępowania

1
Mąkę mieszamy z cukrem, solą i kakao, dodajemy miękkie masło pokrojone w kostkę i mieszamy, dodajemy żółtko zmieszane z wodą i całość zagniatamy do momentu aż ciasto będzie jednolite i gładkie. Formujemy kulę, którą zawijamy w folię i odkładamy do lodówki na pół godziny.
Krok 1 - Tarta czekoladowo- malinowa foto
2
Schłodzone ciasto wałkujemy i przenosimy do formy do pieczenia tarty. Ciasto w formie nakłuwamy widelcem i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 15 minut.
Krok 2 - Tarta czekoladowo- malinowa foto
3
Czekoladę łamiemy na kawałki i roztapiamy w kąpieli wodnej.
Śmietanę ubijamy razem z serkiem mascarpone i dodajemy ostudzoną czekoladę.
Krok 3 - Tarta czekoladowo- malinowa foto
4
Na schłodzony spód przekładamy krem, ozdabiamy malinami.
Krok 4 - Tarta czekoladowo- malinowa foto
5
Tarta czekoladowa z malinami
Krok 5 - Tarta czekoladowo- malinowa foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iiiiii 31.10.2012 08:41
pyszne
Beata61 12.10.2012 09:41
aż ślinka cieknie !
Sylwia56
Sylwia56 02.09.2012 10:54
muszę ją wypróbować
wedith1 26.08.2012 17:43
Bajeczna!
ElizaT 30.07.2012 11:30
bardzo ładna !!!!
Katarzyna/kate1980 24.07.2012 22:10
cudna
Ewa104 01.07.2012 22:00
Mmmm,marzenie.
Katarzyna87 01.07.2012 15:15
fajna
stokrotka 01.07.2012 14:57
świetna
monika1968 01.07.2012 12:12
Wygląda znakomicie
Dorota76 01.07.2012 11:07
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak