Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tort truskawkowy

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 5 szt
mąka pszenna 1 szklanka
cukier drobny 1 szklanka
mąka ziemniaczana 1 łyżka
ocet winny 1 łyżka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
tłuszcz do formy
truskawki świeże 70 dag
masło 150 g
śmietanka kremowa 150 ml
żółtko jajek 2 szt
cukier puder 0,5 szklanki
amaretto 200 ml
galaretka agrestowa 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Tort truskawkowy

Kroki postępowania

1
Jaja ubić z jedną szklanką cukru. Dodać mąkę pszenna i ziemniaczaną wymieszaną z proszkiem. Dolać łyżkę octu i upiec zwykły biszkopt,( ilość na małą tortownice).
Krok 1 - Tort truskawkowy foto
2
Kiedy biszkopt ostygnie wydrążyć środek. Ciasto ze środka rozkruszyć a spód i boki pączować likierem wymieszanym z paroma łyżkami wody.
Krok 2 - Tort truskawkowy foto
3
Przygotować masę.
Ubić śmietankę na sztywno. Masło utrzeć z żółtkami i cukrem pudrem. Dodać do masła pokruszone ciasto i zmiksować. Na koniec połączyć masę z ubita śmietaną i wlać parę łyżek amaretto.
Powstałą masą wyłożyć spód ciasta a na to rozłożyć pokrojone truskawki.
Krok 3 - Tort truskawkowy foto
4
Truskawki pokryć druga połowa masy.
Krok 4 - Tort truskawkowy foto
5
Ułożyć kolejną warstwę truskawek.
Krok 5 - Tort truskawkowy foto
6
Całość zalać galaretką przygotowaną zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Galaretka musi być już w fazie zsiadania się.
Wstawić do lodówki na dwie godziny. Smacznego.
Krok 6 - Tort truskawkowy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 13.12.2013 10:07
zapowiada się smakowicie :)
Kasia36 21.10.2013 22:22
Wygląda pysznie
Margo1 16.04.2013 16:02
jak dla mnie fantastyczny
monika141 13.08.2012 12:18
super wyglada
iziona 05.08.2012 18:26
Ludzie, ale cudo !
caralajna 03.08.2012 22:12
wygląda zachęcająco
Dorota59 16.07.2012 07:58
taki torcik- to marzenie dla podniebienia
ziutula
ziutula 01.07.2012 11:04
ale smacznie nadziany...
Dorota76 01.07.2012 10:41
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak