Sałatka dla oszczędnych

Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Po ugotowaniu zostawiamy do przestygnięcia.
Kiedy ziemniaki przestygną, obieramy je ze skórki a następnie kroimy w talarki.
Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Parzymy przelewając wrzątkiem.
Następnie do cebuli dodajemy łyżeczkę wegety i na chwilę pozostawiamy, aby przegryzło się.
Cebulę dodajemy do ziemniaków. Dodajemy trzy łyżki majonezu. Doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Wszystkie składniki dokładnie łączymy.
Taka sałatka dobra jest na różne imprezy rodzinne a przy okazji naprawdę tania.