Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pikantne placuszki

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mleko 1/2 litra
mąka 2 szklanki
drożdże 3 dag
pieczarki 20 dag
jajko 1 sztuka
słodko - pikantny sos chili 2 łyżki
Pieprz biały mielony Prymat 1/2 łyżeczki
Czosnek suszony Prymat w młynku 1/2 łyżeczki
gałka muszkatołowa do smaku
olej do smażenia
cukier 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Pikantne placuszki

Z pół litry mleka odlać 50 ml , podgrzać , żeby było letnie.Następnie dodać cukier oraz pokruszone drożdże. Odstawić do wyrośnięcia.Pieczarki oczyścić pokroić w pół plasterki.Wlać resztę mleka do miski , wsypać mąkę, dodać jajko , wlać wyrośnięte drożdże. Zmiksować ciasto . Przyprawić do smaku pieprzem białym, solą , imbirem , gałką muszkatołową , mielonym czosnkiem. Dodać słodko- pikantny sos chili. Jeszcze raz zmiksować ciasto . Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Gdy ciasto wyrośnie dodać pokrojone pieczarki, lekko wymieszać. Odstawić jeszcze na 10 minut . Rozgrzać olej na patelni , kłaść łyżką placuszki . Smażyć z obu stron na złoty kolor.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

madzialena19 07.07.2012 19:39
smaczne placuszki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak