Przepis i sposób przygotowania na: Placek serowo-makowo-gruszkowy
Kroki postępowania
1
Ze wszystkich składników zarób kruche ciasto które podziel na 2 części.Jedną upiecz na złoto-temp 200 st.
2
Mak sparz dwa razy zmiel,wymieszaj z jajami,cukrem oraz daj odrobinę olejku dla aromatu.
Margarynę utrzyj z cukrem,żółtkami jaja.Ser dwa razy zmiel,wymieszaj z utartą margaryną,łyżeczką proszku do pieczenia na koniec dodaj pianę z białek.
Drugą połówkę ciasta wyłóż do blachy do pieczenia.Na ciasto ułóż mak i ser. Piecz przez 45-50 minut temperatura 190 st.
Po upieczeniu ostudź.
Margarynę utrzyj z cukrem,żółtkami jaja.Ser dwa razy zmiel,wymieszaj z utartą margaryną,łyżeczką proszku do pieczenia na koniec dodaj pianę z białek.
Drugą połówkę ciasta wyłóż do blachy do pieczenia.Na ciasto ułóż mak i ser. Piecz przez 45-50 minut temperatura 190 st.
Po upieczeniu ostudź.
3
Gruszki obierz,zetrzyj na tarce o grubych oczkach,dodaj cukier i duś do miękkości.Żelatynę rozpuść w wodzie i dodaj do miękkich gruszek.Gruszki wyłóż na ciasto makowo-serowe a na wierzch daj upieczone ciasto kruche.
