Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Filet z kurczaka w sosie bazyliowym

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Filet z kurczaka w sosie bazyliowym, to świetna propozycja na obiad. Zestawiony z ziemniaczkami i ulubioną surówką, z pewnością przypadnie wszystkim do gustu. 

Składniki:

Do mięsa

filet z kurczaka 500 gramów
mąka 3 łyżki
masło 1 łyżka
sól do smaku
pieprz do smaku

Sos bazyliowy

masło 1 łyżka
czosnek 2 ząbki
bulion drobiowy 125 mililitrów
śmietanka 18% 125 mililitrów
sok z cytryny 60 mililitrów
bazylia świeża 2 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Filet z kurczaka w sosie bazyliowym

Wymieszać mąkę, sól, pieprz i obtoczyć w tym mięso.

Na rozgrzanej oliwie z masłem usmażyć kurczaka.

Przygotować sos: na rozgrzanym maśle usmażyć zmiażdżony czosnek, wlać bulion, śmietanę i sok z cytryny. Podgrzać chwilę, aby sos zmniejszył swoją objętość. Następnie dodać drobno posiekaną bazylię, sól, pieprz.

Usmażone mięso polać sosem. 

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 18.01.2014 09:22
Smakowite mięsko.
Grażyna13 11.12.2013 12:41
Co za pyszności :)
ONY_za_kare 27.10.2013 12:02
na pewno smaczne danie
ankaryba 25.10.2013 08:23
super obiadek :-)
Grażyna13 07.10.2013 21:41
A to ciekawe :)
mirosława4 05.10.2013 12:29
zapewne było smaczne to mięsko :)
Pani Domu 24.08.2013 20:51
smaczny obiad
Agata3 12.07.2013 15:17
Świetny filecik na obiad :)
Rybciia 09.04.2013 09:15
to coś dla mnie :-)
idealme 15.03.2013 08:44
ciekawe z tą bazylią ;-)
Grazyna0211 21.09.2012 10:40
smaczne danie lubię dodatek bazyli w potrawach
Marta1986 19.07.2012 12:29
smaczne
berys18 10.07.2012 12:10
fajny pomysł na kurczaka
olkaaa 07.07.2012 15:32
bardzo chętnie spróbuję

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak