Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Piernik vesenki

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 2 szklanki
sól 1/4 łyżeczki
olej roślinny 1/2 szklanki
miód 1/2 szklanki
cukier 3/4 szklanki
jajko 2 sztuki
ekstrakt waniliowy 1/2 łyżeczki lub trochę startej wani
kawa 1/2 szklanki kawy lub mocnej herbaty
sok pomarańczowy 1/2 szklanki świeżego soku z pomarań
wódka 1/8 szklanki wódki (można zastąpić k
polewa czekoladowa
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat 2 i 1/2 łyżeczki
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka, czubata

Przepis i sposób przygotowania na: Piernik vesenki

sposób przygotowania:
Piekarnik nagrzać do 175 stopni Celsjusza. Keksówkę posmarować masłem i wysypać tartą bułką.

W dużej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i przyprawy. Zrobić dołek i dodać olej, miód, cukier, jajka, ekstrakt waniliowy, kawę, sok z pomarańczy oraz alkohol.
Wymieszać dokładnie wszystkie składniki. Utworzy się dość rzadka masa.

Przygotowaną formę wypełniamy do połowy ciastem, po czym posypujemy migdałami.Pieczemy 40-45 minut Ciasto jest gotowe, gdy lekko przyciśnięty wierzch sprężyście powraca do swojej pierwotnej formy.
Ja trzymałam godzinę,bo wydawał mi się niedopieczony i wyjęłam dopiero jak wbita wykałaczka po wyjęciu była sucha.
Po wyjęciu z piekarnika pozostawiamy ciasto na 15 minut do przestygnięcia, a następnie wyciągamy je z blaszki .
Nakładamy polewę czekoladową (u mnie to najczęściej czekolada rozpuszczona w kąpieli wodnej ze śmietanką kremówką) :

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

magdalea 29.06.2012 15:08
apetyczny
halina17 29.06.2012 11:51
dobry piernik
Justyna23
Justyna23 29.06.2012 10:10
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak