Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Spaghetti wieprzowo-kalarepkowe

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szynka wieprzowa 60 dag
kalarepka młoda 2
przecier pomidorowy 500 g
keczup pikantny 2 łyżki
sos chili 1 łyżka
przyprawa do gyrosa 1 łyżka
sól do smaku
makaron spaghetti 30 dag
czosnek ząbki 2
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti wieprzowo-kalarepkowe

Kroki postępowania

1
Szynkę wieprzową przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa.
Krok 1 - Spaghetti wieprzowo-kalarepkowe foto
2
Mięso przyprawiamy solą oraz przyprawą do gyrosa. Dodajemy zioła prowansalskie i dokładnie mieszamy.
Krok 2 - Spaghetti wieprzowo-kalarepkowe foto
3
Na patelnię wrzucamy mięso. Smażymy z dodatkiem pokrojonego czosnku, do momentu uzyskania koloru brązowego.
Krok 3 - Spaghetti wieprzowo-kalarepkowe foto
4
Kalarepki obieramy z łykowatej skórki i trzemy na tarce jarzynowej.
Krok 4 - Spaghetti wieprzowo-kalarepkowe foto
5
Następnie dodajemy kalarepkę. Mieszamy i parę minut smażymy.
Krok 5 - Spaghetti wieprzowo-kalarepkowe foto
6
Zalewamy przecierem pomidorowym.
Krok 6 - Spaghetti wieprzowo-kalarepkowe foto
7
Ponownie mieszamy i na małym ogniu odparowujemy płyny zagęszczając sos.
Krok 7 - Spaghetti wieprzowo-kalarepkowe foto
8
Pod sam koniec smażenia dodajemy keczup oraz sos chili. Mieszamy, chwilę podsmażamy i gotowe.
Krok 8 - Spaghetti wieprzowo-kalarepkowe foto
9
Makaron spaghetti gotujemy w lekko osolonej wodzie.
Krok 9 - Spaghetti wieprzowo-kalarepkowe foto
10
Sos podajemy z ugotowanym makaronem. Smacznego.
Krok 10 - Spaghetti wieprzowo-kalarepkowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grażyna13 23.11.2012 17:39
A to dopiero pomysł :)
gosia561 28.07.2012 01:14
mniam
lolus90 02.07.2012 11:58
ciekawe, trzeba będzie spróbować
Katarzyna/kate1980 01.07.2012 21:27
apetyczne
aginaa 29.06.2012 21:56
pyszne
agnieszka137 28.06.2012 23:37
świetny dodatek ta kalarepa
Sroczka 28.06.2012 22:35
Niezwykle apetycznie się zapowiada.
Beatris 28.06.2012 22:29
Bardzo pomysłowe. Podoba mi się dodatek w postaci kalarepki.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak