Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki w sosie pomidorowym
Kroki postępowania
1
W pierwszej kolejności przygotowujemy klopsiki. Mięso mielone przyprawiamy Warzywkiem, czosnkiem suszonym, pieprzem i papryką ostrą. Do przyprawionego mięsa wbijamy jajko i wsypujemy bułkę tartą. Dokładnie mieszamy. Z wyrobionego mięsa robimy niewielkie kulki, które smażymy na gorącym oleju.
2
Gdy klopsiki będą usmażone. Na patelnię wlewamy wrzącą wodę. Wrzucamy kostkę grzybową. Dusimy około 15 minut.
3
Po tym czasie wlewamy przecier pomidorowy. Mieszamy. Dusimy około 5 minut. Następnie przyprawiamy posiekaną świeżą bazylią i oregano, solą i pieprzem do smaku. Mieszamy. Ponownie dusimy około 5 minut.
4
Robimy zaklepkę z wody, śmietany i mąki. Zaklepką zaciągamy sos i gotujemy około 5 minut.
