Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

PIEROŻKI DROŻDŻOWE Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 3 szkl
mleko 1 szkl
drożdże 2 1/2 dag
cukier kryształ 2 łyżeczki
masło 1/3 kostki
cebula biała 1 szt
cukier 2 łyżeczki
sól do smaku
jaja 3 wiejskie
kapusta biała 50 dag

Przepis i sposób przygotowania na: PIEROŻKI DROŻDŻOWE Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI

Kroki postępowania

1
Przygotować farsz. Grzyby namoczyć w wodzie przez ok godz. Zemleć razem z kapustą .cebule pokroić w kostkę zeszklić na maśle. Dodać kapustę z grzybami dusić ma małym ogniu ok 30 min od czasu do czasu mieszając . doprawić do smaku sola cukrem i pieprzem.
Krok 1 - PIEROŻKI DROŻDŻOWE Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI foto
2
Mleko podgrzać , dodać drożdże cukier , szklankę mąki przygotować rozczyn. Gdy podrośnie dodać stopione masło resztę mąki i sól. Wyrobić starannie ciasto , rozwałkować , wykrawać szklanką placuszki. Nakładać łyżeczka farsz i dokładnie sklejać pierogi.
Krok 2 - PIEROŻKI DROŻDŻOWE Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI foto
3
Przełożyć do nasmarowanej masłem blaszki , pozostawić do wyrośnięcia . posmarować białkiem jajka . Piec 30 min w temp 180 c.
Krok 3 - PIEROŻKI DROŻDŻOWE Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI foto
4
Po upieczeniu przełożyć na tackę podawać gorące np jako dodatek do barszczu czerwonego. Smacznego!
Krok 4 - PIEROŻKI DROŻDŻOWE Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

borgia 30.06.2013 10:23
No to trzeba będzie spróbować drożdżowych pierożków. Wyglądają rozkosznie i pewnie też tak i smakują :).
alaaa 05.05.2013 21:52
fajne takie złociutkie
misia53 08.01.2013 19:04
drożdzowe , znakomite
romanrafal
romanrafal 23.10.2012 15:55
świetne,pyszne
Dorian 14.09.2012 21:02
uwielbiam
AURELKA 05.08.2012 09:19
znakomite
dorotka0000025 16.07.2012 14:31
fajny pomysl
Mati13 13.07.2012 19:34
wspaniałe są

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak