Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Klopsiki z sosie pomidorowym

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebule 2
łyżki kaszy manny 3-4
jajko 1
ząbki czosnku 4
puszka 400g pomidorów bez skórki 1
łyżek koncentratu pomidorowego 30% 4-5
łyżeczka suszonych płatków chili 1
sól, cukier, pieprz mielony do smaku:
bulion warzywny 1 szklanka
olej 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki z sosie pomidorowym

KLOPSIKI: 1 cebulę drobno posiekać albo rozdrobnić blenderem, dodać do mięsa razem z jajkiem i kaszą manną. Wyrobić masę, doprawić solą i pieprzem. Formować nieduże klopsiki wielkości orzecha włoskiego i obsmażyć je aż się zrumienią na połowie tłuszczu.
SOS: Cebulę i czosnek obrać, posiekać. W rondlu rozgrzać resztę tłuszczu, wrzucić cebulę i czosnek. Smażyć mieszając aż lekko się zezłocą. Dolać bulion i chili, dusić 5 min.. Następnie dodać pomidory z puszki, razem z zalewą, i koncentrat - dusić 15 min. Sos doprawić solą i cukrem, zmiksować blenderem. Dodać klopsiki, dusić całość następne 15-20 min.. Podawać z makaronem, posypane startym serem i szczypiorkiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

sezamek 10.09.2016 17:02
pyszne klopsiki
Aneta25 25.08.2012 17:56
super
fictor123 26.12.2011 19:14
super
fictor123 26.12.2011 19:14
super
madagaskar 24.03.2011 07:47
apetycznie wyglada
Edyta38 11.03.2011 07:41
apetyczne!!!
wedith1 22.10.2010 09:01
Pychotka!
anecia04 16.08.2010 19:42
o tak, Italia na 5!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak