Zupa fasolowa z wędzonymi śliwkami

Namoczoną fasolę zalać 3 litrami wody i gotować( od czasu do czasu dolewać wody). Po kilkunastu minutach dołożyć pokrojoną marchewkę i plaster selera. Posolić , wrzucić masło i gotować dalej aż do miękkości fasoli. Pod koniec gotowania dodać posiekane śliwki i gotować razem jeszcze około 15 minut. Doprawić.
Tuż przed podaniem zabielić zupę śmietaną.