Kotlety m.in. z bobu – super przepis

1. Bób ugotować.
2. Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach, obrać.
3. Cebule pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju.
4. Bób (z łupinami), ziemniaki i ser rozdrobnić w rozdrabniaczu, dodać szczypiorek, obie mąki, jaja, sól i pieprz, dokładnie wyrobić masę.
5. Zwilżonymi dłońmi uformować niewielkie kotleciki, obtaczać w tartej bułce, wymieszanej z sezamem, smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podawać z surówkami lub sosami.