Przepis i sposób przygotowania na: Muszle dobrze nadziane
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni.
Przygotowujemy sos: Pomidory z puszki wlewamy do miski, kroimy je na mniejsze kawałki, mieszamy z bulionem, przecierem i doprawiamy solą, pieprzem, oregano, bazylią i cukrem.
Powstały sos wylewamy do żaroodpornego naczynia.
Mieszamy składniki nadzienia: pokrojoną mozzarellę, serek śmietankowy, starty ser żółty(trochę odkładamy), oraz jajko. Nadziewamy muszle i układamy je w naczyniu z sosem.
posypujemy po wierzchu resztą startego sera, skrapiamy 2 - 3 łyżami oliwy extra vergine i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy przez około 20 - 25 minut, aż sos zacznie bulgotać (można włączyć na chwilę opcję grilla)
Smacznego!