Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ziemniaki na kwaśno

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
mąka 3 dag
cebula 1 duża
smalec 6 dag
sok z cytryny 1 łyżka
natka pietruszki 1 łyżka
listek bobkowy 1 szt
ziele angielskie 5 ziarenek
karmel trochę
cukier do smaku
Pieprz czarny ziarnisty Prymat 5 ziarenek

Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaki na kwaśno

Obrać ziemniaki, pokroić je w talarki lub w kostkę, ugotować w osolonej wodzie. Zrobić zasmażkę ze smalcu i mąki, dodać posiekaną cebulę, rozprowadzić wodą spod ziemniaków, dodać sok z cytryny, trochę posiekanej natki, listek bobkowy, pieprz i ziele angielskie. Zmieszać wszystko z ziemniakami. Gdy będą się dogotowywały, dobarwić karmelem i doprawić do smaku cukrem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak