Spaghetti kolorowe w sosie pikantnym

Na suchej patelni usmażyć mięso mielone, dodać przyprawy, listki lubczyku, peperoncino i zalać wodą.
Dusić kilka minut pod przykryciem - wlać pomidory z zalewą, dodać pokrojony drobno szczypiorek.
Dusić bez pokrywki, aż wszystkie składniki zmiękną.
Gotowy sos zagęścić mąką ziemniaczaną.
Ser pokroić jak najdrobniej lub grubo utrzeć i wsypać do gorącego sosu - wymieszać.
W międzyczasie ugotować al dente spaghetti, odcedzić i natychmiast podawać polewając sosem.