Jarskie klopsy z fasoli i kapusty.

Fasolę na noc namoczyć. Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie. Kapustę pokroić na ćwiartki, wyciąć głąb i ugotować. Odlać wodę z fasoli i kapusty i wystudzić, a następnie zmielić w maszynce. Masę wyrobić z jajkiem, bułką tartą, posiekaną natką, startą na tarce cebulą i przyprawami. Formować kulki/klopsy, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju. Dobrze smakują z młodymi ziemniaczkami polanymi bułką tartą smażoną na margarynie.