Przepis i sposób przygotowania na: Kanapeczki z duszonymi pomidorami
Wekę lub bagietkę pokroić na kromeczki. Posmarować cienko masłem i zapiec krótko w piekarniku. Na odrobnie oliwy zeszklić cebulę (posiekaną w kostkę), wrzucić pokrojone pomidory (bez mąższu) i krótko poddusić. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Pomidory nakładać na kanapeczki. Posypać startym żółtym serem. Można jeszcze krótko zapiec kanapeczki w piekarniku.
