Sałatka z kalafiora w sosie czosnkowym

Kalafiora podzielić na spore różyczki i ugotować al dente w lekko osolonej wodzie.
Odcedzić i pozostawić do ostygnięcia.
Jajka obrać i pokroić w kostkę.
Pomidory drobno pokroić - można je wcześniej sparzyć i obrać ze skórki.
Kalafiora pokroić w mniejsze kawałki.
Majonez wymieszać ze śmietaną, dodać wyciśnięty czosnek, pieprz i sól do smaku.
Składniki sałatki polać gęstym sosem i wymieszać ostrożnie.