Przepis i sposób przygotowania na: Pulpety w cebulowo-pieczarkowym sosie
Do mięsa dodać kasze mannę, drobno pokrojoną połówkę cebuli. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Formować pulpety i obtaczać w mące.
Pozostałą cebule obrać, pokroić w plastry. Pieczarki umyć, pokroić w plastry albo na ćwiartki.
Na patelni rozgrzać olej, dodać cebule i zeszklić. Następnie dodać pieczarki i razem przesmażyć.
Przełożyć do rondla, podlać sporą ilością wody, dodać kostkę rosołową, liść laurowy i ziele angielskie. Dodać koncentrat pomidorowy. Wymieszać.
Włożyć przygotowane pulpety, doprawić do smaku i dusić razem ok. 15 minut.
Formować pulpety i obtaczać w mące.
Pozostałą cebule obrać, pokroić w plastry. Pieczarki umyć, pokroić w plastry albo na ćwiartki.
Na patelni rozgrzać olej, dodać cebule i zeszklić. Następnie dodać pieczarki i razem przesmażyć.
Przełożyć do rondla, podlać sporą ilością wody, dodać kostkę rosołową, liść laurowy i ziele angielskie. Dodać koncentrat pomidorowy. Wymieszać.
Włożyć przygotowane pulpety, doprawić do smaku i dusić razem ok. 15 minut.
