Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mini gołąbki w sałacie

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso mielone wieprzowe 40 dkg
jajko 1 sztuka
przyprawa do zup w płynie 3 łyżki
pieprz do smaku
sól do smaku
ryż 1/2 torebki
sałata masłowa ok. 12 liści
olej do smażenia
ziele angielskie 4 ziarenka
Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka
przyprawa uniwersalna wg uznania
mąka pszenna 2 czubate łyżeczki
koncentrat pomidorowy 3czubate łyżeczki
cebula czerwona 1/2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Mini gołąbki w sałacie

Kroki postępowania

1
Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, przestudzić i wysypać z torebki. Do mięsa dodać pokrojoną w kostkę cebulę, jajko, ryż, pieprz i przyprawę w płynie.
Krok 1 - Mini gołąbki w sałacie foto
2
Wszystko dokładnie wymieszać.
Krok 2 - Mini gołąbki w sałacie foto
3
Z liści sałaty ściąć lekko zgrubienie w łodydze. Liście umyć, lekko osuszyć. Na każdym liściu ułożyć trochę mięsa.
Krok 3 - Mini gołąbki w sałacie foto
4
Zwinąć jak na gołąbki (najpierw boki do środka, a następnie zrolować).
Krok 4 - Mini gołąbki w sałacie foto
5
Roladki lekko podsmażyć na oleju.
Krok 5 - Mini gołąbki w sałacie foto
6
Zalać je ok. 2 szklankami wody, dodać koncentrat pomidorowy, ziele angielskie, liść laurowy i odrobinę soli. Gotować ok. 15 minut.
Krok 6 - Mini gołąbki w sałacie foto
7
Mąkę rozmieszać w 1/2 szklanki zimnej wody, zagęścić nią sos. Sos doprawić do smaku przyprawą uniwersalną.
Krok 7 - Mini gołąbki w sałacie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 09.08.2013 08:16
nigdy nie robiłam w sałacie ale muszę spróbować :)
Sroczka 23.06.2013 22:35
Bardzo pomysłowe. Takich gołąbków jeszcze nie jadłam. Zapowiadają się smakowicie.
kasiek 29.08.2012 21:01
ojj jak ja dawno nie jadłam takich tradycyjnych gołąbków
owca441 22.06.2012 17:18
nigdy nie jadłem salaty na ciepło
gosia47-47 22.06.2012 15:22
dobre

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak