Bułeczki serowe z wiśnią

Mleko lekko podgrzewamy. Rozkruszamy w nim drożdże, dodajemy 1łyżkę cukru i 3 łyżki mąki, mieszamy i odstawiamy do podwojenia swojej objętości. Następnie dodajemy do zaczynu pozostałą mąkę, cukier, 2 jajka i wyrabiamy ciasto. Odstawiamy na około pół godziny w ciepłe miejsce. Możemy przykryć ściereczką. W tym czasie przygotowujemy ser. Do sera białego dodajemy 1jajko, cukier puder i aromat śmietankowy. Dokładnie miksujemy na jednolitą masę. Po wyrośnięciu ciasta, rozwałkowujemy je, wykrawamy kółka. Na każde kółko, na środek kładziemy odrobinę farszu serowego a na wierzch wydrylowaną wiśnię. Blachę smarujemy olejem i wykładamy bułeczki. Pieczemy w temperaturze 180stopni przez 45minut. Smacznego!